1、改良土壤

　　
　　堆肥发酵是一种比较好的土壤改良剂，当堆肥用于农田或者退化土壤，可以增加有机质，改善土壤结构，减少化学肥料的使用量，并且可以减轻土壤的潜在侵蚀。
　　

　　2、改变原料性状

　　
　　通过堆肥处理后可以明显减轻原料的重量、活性和水分，便于后续操作，而且不会产出臭气，可以方便存储、随时使用，从而减少了原料堆放导致的径流和氮素损失。
　　

　　3、杀灭病原物

　　
　　有机废弃物中包括畜禽粪便中可能含有病原生物，如果不控制的话，则会通过被感染动物的排泄物向环境传播而导致饲料、饮水等被污染，多数病原生物在堆肥温度达到60度的条件下30分钟内可以被杀灭，有时堆肥靠近表层的部分可能达不到此温度，但是可以通过翻堆而使所有的原料都达到所需的温度。当堆肥温度达不到60度时，通常认为在55度下停留较长的时间，也是能够杀灭病原生物的。
　　

　　4、降低环境污染

　　
　　一般良好的堆肥装置是不会产生臭气和滋生苍蝇的，不会污染环境，特别是对于从事农业养殖户来说，消纳动物粪便成本高，动物粪便已经超过了土壤承受力。
　　

　　5、提高农产品品质

　　
　　堆肥中含有氨基酸、氮、磷、钾等养分，除了这些还有多种糖类，不仅可以为作物提供营养，还可以促进土壤微生物的活动。有机肥料中还含有多种微量元素，比如畜禽粪便每100千克中含锌2.9～29.0克，钼0.3～0.4克，硼2.2～2.4克，有效铁2.9～29.0克，锰14.3～26.1克。将有机肥和化肥配合使用可以提高增产效果，改善产品品质，使蔬菜中硝酸盐、亚硝酸盐含量降低，维生素C含量提高，增加瓜果中的含糖量。
　　
　　以上是餐厨垃圾处理设备堆肥装置及优点的全部内容，经过以上介绍可知堆肥装置主要有密封式筒型装置、翻转式装置、柱状发酵装置、梯形堆肥装置、恒温箱装置、通气静态仓式装置等，经过堆肥装置处理后的堆肥具有改良土壤、改变原料性状、杀灭病原物、降低环境污染、提高农产品品质等优点。